Ерш в наших водоемах является достаточно распространенным видом рыбы. Предпочитает обитать в реках с умеренным течением, встречается в озерах преимущественно с песчаным дном. Не любит водоемы с илистым дном или те, в которых отсутствует течение. В таких водоемах, в жаркие летние дни или в морозные зимы наблюдаются заморные явления, которые вызваны низким содержанием растворенного кислорода в воде.
Из-за своей вездесущности и практически всеядности рыболовы прозвали ерша мелким санитаром водоемов. Но такое утверждение в корне неправильно. Скорее всего, ерша можно назвать хищником, так как он преимущественно питается мелкими беспозвоночными организмами и мотылем, которые в изобилии обитают в тех водоемах, где живет ерш.
Повадки ерша
Весной ерш предпочитает разорять икряные кладки других видов рыб, не прочь полакомиться только что проклюнувшимся мальком. Он не был замечен, как те же сом или налим, за поеданием мертвых останков рыбы, хотя в зимнее время, как и вся иная рыба, активно питается дейтрием. Дейтрий является белковой пищей, представленной останками снулых водных микроорганизмов, а также останкам земноводных насекомых, попавших в водоем с берегов речек и озер благодаря осенним дождям. В жаркие летние дни во время обильного цветения воды ерш так же, как и вся остальная белая рыба, для поддержания активных биологических процессов в организме активно поедает микроводоросли, фитопланктон и ряску.
Ерш ценится многими рыбаками из-за его вкусовых качеств.
Начнем с того, что на территории нашей страны ерш обыкновенный представлен только одним видом. Да, в южных регионах встречаются еще такие подвиды ерша, как ерш Баллона, ерш-носарь, но они образуют сравнительно малые, локальные популяции. А в то же время семейство карповых у нас чрезвычайно распространено и представлено большим числом разнообразных видов. Именно из-за этого ерш и имеет свой специфический, присущий только ему вкус. Недаром в старинные времена на столе у самых именитых купцов, князей и царей на праздничных столах подавались блюда из осетрины и уха из ерша. Также ерш очень ценится среди обывателей в сушеном виде в качестве закуски к пиву, отменным вкусом обладает и соленая ершовая икра.
Ловля ерша
Хотя ерш и является достаточно распространенным видом рыбы, но поймать ершей приличного размера не так-то уж и просто. Главная причина в том, что ерш растет довольно медленно и достигает кажущихся нам трофейных размеров лишь к десятому году жизни. К этому времени, как вы все сами понимаете, по различным причинам доживают не все особи. Именно поэтому на рыбалке клюет в основном мелкая рыба, а поимка крупного ерша является непростым делом.
В достаточно больших количествах крупный ерш ловится весной, когда он собирается в большие стаи и двигается к месту нереста. Зная такие места, где в скором времени ерш начнет откладывать икру, вы можете словить за очень короткое время много этой вкуснейшей рыбы, полною икрой. Такие места сложно сразу найти неопытному рыболову, поэтому их нужно весной искать специально или спросить их расположение у уже бывалых и знающих рыболовов-любителей. Мне же в свое время посчастливилось ловить весной трофейных ершей у шлюзов, перекрывающих ход рыбе в верховья реки, и у устьев каналов, рек, которые впадали в озера.
Так вот, если период нахождения крупного ерша у шлюзов достаточно долгий, потому что рыба надеется пройти дальше и поэтому начинает двигаться к месту нереста раньше, то в устьях каналов и рек этот период краток. Наверное, из-за того, что рыба заранее знает точное время, когда она подойдет к месту своего нереста. Летом же крупного ерша в больших количествах можно встретить лишь на богатых питательными веществами водоемах, где эта рыба дорастает до трофейных размеров быстрее, чем в других местах.
